Die fünf Körner-Reis

Selbstgemachter 'yangsheng Riegel'
Die fünf Körner-Reis · 14. Dezember 2021
Selbstgemachter ‚yǎng shēng gāo 养生糕‘ (yǎng shēng Riegel) Das Huang Di Nei Jing (kurz Nei Jing genannt) erklärt die Charakter der vier Jahreszeiten: 春生, 夏長, 秋收, 冬藏 ‚Der Frühling bringt hervor, der Sommer lässt gedeihen, der Herbst sammelt und der Winter speichert.‘ Mit einfachen Nahrungsmitteln können wir mit wenig Aufwand, einen leckeren ,yǎng shēng Riegel‘ für den Winter ganz einfach selbst machen. Variiertes Rezept ohne e‘jiāo:

„Die fünf Körner“ – Nummer 1: Reis 米
Die fünf Körner-Reis · 14. Juli 2021
Die fünf Hauptgetreide des alten Chinas — Reis, Weizen, Hirse Sorghum und Bohnen — Reis — westlich und chinesisch Reis gilt als eine der ältesten und wichtigsten Nutzpflanzen der Erde. Bereits vor 10.000 Jahren wurde der asiatische Reis (Oryza sativa), Funden zufolge, in China kultiviert.